川妞红油豆瓣,入味又下饭,色香味俱全!
发布者:浩东 阅读次数:475 发布时间:2020/1/14 15:08:10
红油豆瓣酱是调味品中常用的调料,以优质的二荆条红辣椒,蚕豆(生胡豆瓣),生菜籽油,生姜,香料和食盐为主要原料,通过胡豆瓣自然发霉,制作完后的发酵,传统工艺加工而成。川妞红油豆瓣,入味又下饭,色香味俱全!
调味品整体种类较多,大致可按成分、味觉、形状、风味等进行分类。主要的风味可分为川式、广式、西式和其他。包含不同的口味或复合口味,不同的形状形态。从调味品的成分来看,可大体将所有调味品分为单味和复合调味两种类型,主要针对的市场也有所不同,单一调味料多用于烹饪等环节,多数情况下需要与其他单一调味料进行搭配使用。而复合调味料具有口味和成分多样化,针对特定菜品调制好特定的口味和成分比例,在就餐时起到增味提鲜等作用,也一定程度上免除了烹饪环节的调料搭配问题。
复合调味料增速快于整体调味品增速。我国调味品行业目前的总规模接近3500亿元,整体调味品、发酵制品市场2012-2018年的复合增速约8.53%,增速较为稳定,且预计仍维持稳定增速,而复合调味料市场2013-2018年复合增速高达约14.4%,明显快于调味品市场整体增速,在调味品行业中的占比整体提升。
川妞红油豆瓣产品简介:
品牌:川妞
品名:红油豆瓣(浓缩细酱)
配料:红辣椒、蚕豆仁、番茄、食用盐、小麦粉、食用植物油、食品添加剂(山梨酸钾、苯甲酸钠、胭脂红、红曲红、黄原胶)
净含量:1千克
生产日期:见打码
保质期:12个月
产地:山东·德州
贮存条件:阴凉干燥通风处
川妞红油豆瓣的生产极其讲究,很多地产豆瓣由于在选料和工艺上把控不严,成品香味不纯、有些夹杂刺激性异味,且色泽不光亮、辣椒块不成形、味道单一,食之无味。
川妞红油豆瓣香味醇厚却未加任何香料,色泽油亮红润,全靠优良的原料和精细的加工技术,从而达到色、香、味俱佳的效果,极具辣味重、鲜红油润、回味香醇悠久的特点,是川菜调味的理想选择。
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公司与河南白象集团、中粮集团、青岛正大集团、河南三全公司及天津、山东青岛、烟台地区的多个企业建立了良好的合作关系,为这些企业提供高品质标准的各种香辛料制品、酱制品以及各种辣椒制品,在全公司员工的共同努力下,实现企业效益连年递增。